Marca: Errazuriz Ovalle
Produto: Vinho tinto Carménère
Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile
Composição: 100% Carménère
Idade dos Vinhedos: 10 anos
Tempo em barrica: 12 meses em barril de carvalho francês.
Safra: 2017. (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)
Condução do Vinhedo: Espaldeiro
Altitude: 200 m.
Notas de cor: Vermelho rubi.
Notas de degustação: Aroma de frutas como cerejas e ameixas maduras mesclado com toque picante. Na boca é suave que termina com frutas e tanino persistente e saboroso. Maduro, concentrado, textura suave e de final prolongado.
Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18ºC
Álcool: 13,5 % Gl
Acidez: 3,5 Gl
PH: 3,69
Enólogo: Joaquín Bravo
Harmonização: Carnes assadas
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