Pacheca Vinhas Velhas revela boa intensidade aromática, muito complexa com notas elegantes de chocolate e frutas pretas, como mirtilo e amora. É muito equilibrado na boca com pré-ent taninos e madeira bem integrada,acabamento longo e persistente.
ESTÁGIO EM BARRICA
18 meses em barris de carvalho francês de novo e 2º ano
Castas
Mistura de campo
Enólogo
Maria Serpa Pimentel
ANÁLISE QUÍMICA
Achohol por volume: 14%
Ph: 3,65
Acidez total: 5,2 g/L
Açúcar residual: 0,6 g/L
Contém sulfitos - Contém sulfites